Fehling Deneyi idrarda şeker (Glikoz) arama deneylerindendir.
Deneyin Prensibi : Alkali ortamda serbest aldehit ya da keton grubuna sahip olan karbonhidratlar Cu+2'yi, Cu+1'e indirger.
Deneyde kullanılan ayıraçlar ve içeriği :
- Fehling A : CuSO4
- Fehling B : Sodyum Potasyum Tartarat, Sodyum Hidroksit (Alkali ortamı oluşturmak için)
Deneyin Yapılışı :
- 1 ml Fehling A + 1 ml Fehling B konularak karıştırılır ve ateşte ısıtılır. Eğer eğer deney tüpünde ya da ayıraçlarda bir kontaminasyon yoksa renk değişimi gözlenmez.
- Sağlamlığı kanıtlanan ayıraçların içine 1 - 2 ml idrar konur ve ısıtılır.
- Eğer karışım rengi kırmızı veya turuncu renge dönüyorsa idrarda şeker var demektir.
Fehling Deneyinin Kantitatif Analizi :
10 ml (5 ml Fehling A + 5 ml Fehling B)Ayıraç karışımı alınır. Bu karışımda ki Cu'ın indirgenmesi için gereken glikoz miktarı 0.05 g'dır.(Sabit)
Öncelikle elimizdeki idrar örneğinde glikoz varlığını tespit ettik ama ne kadar idrarda ne kadar glikoz var bunu bilmiyoruz. Bu yüzden önce bunu ölçmemiz, öğrenmemiz lazım.
Bunun için 10 ml ayıraç karışımını alıyoruz ve üzerine parça parça idrar ekliyoruz ve ısıtıyoruz.
Örneğin : 1 ml idrar ekledik ve ısıttık renkdeğişimi olmadı, tekrar 1 ml veya 0,5 ml idrar ekliyoruz yine renk değişimi olmadı. Mesela toplam 2,5 ml idrar eklediğimizde renk değişimini gözlemliyoruz diyelim.
Yani 2,5 ml idrarda 0.05 gr glikoz bulunduğunu gösteriyor.
Son olarak denklem kuruyoruz.
2,5 ml idrarda 0.05 g Glikoz var ise
100 ml idrarda x g Glikoz vardır diye denklemi çözüyoruz.
İyi Çalışmalar...
Deneyin Prensibi : Alkali ortamda serbest aldehit ya da keton grubuna sahip olan karbonhidratlar Cu+2'yi, Cu+1'e indirger.Deneyde kullanılan ayıraçlar ve içeriği :
- Fehling A : CuSO4
- Fehling B : Sodyum Potasyum Tartarat, Sodyum Hidroksit (Alkali ortamı oluşturmak için)
Deneyin Yapılışı :
- 1 ml Fehling A + 1 ml Fehling B konularak karıştırılır ve ateşte ısıtılır. Eğer eğer deney tüpünde ya da ayıraçlarda bir kontaminasyon yoksa renk değişimi gözlenmez.
- Sağlamlığı kanıtlanan ayıraçların içine 1 - 2 ml idrar konur ve ısıtılır.
- Eğer karışım rengi kırmızı veya turuncu renge dönüyorsa idrarda şeker var demektir.
Fehling Deneyinin Kantitatif Analizi :
10 ml (5 ml Fehling A + 5 ml Fehling B)Ayıraç karışımı alınır. Bu karışımda ki Cu'ın indirgenmesi için gereken glikoz miktarı 0.05 g'dır.(Sabit)
Öncelikle elimizdeki idrar örneğinde glikoz varlığını tespit ettik ama ne kadar idrarda ne kadar glikoz var bunu bilmiyoruz. Bu yüzden önce bunu ölçmemiz, öğrenmemiz lazım.
Bunun için 10 ml ayıraç karışımını alıyoruz ve üzerine parça parça idrar ekliyoruz ve ısıtıyoruz.
Örneğin : 1 ml idrar ekledik ve ısıttık renkdeğişimi olmadı, tekrar 1 ml veya 0,5 ml idrar ekliyoruz yine renk değişimi olmadı. Mesela toplam 2,5 ml idrar eklediğimizde renk değişimini gözlemliyoruz diyelim.
Yani 2,5 ml idrarda 0.05 gr glikoz bulunduğunu gösteriyor.
Son olarak denklem kuruyoruz.
2,5 ml idrarda 0.05 g Glikoz var ise
100 ml idrarda x g Glikoz vardır diye denklemi çözüyoruz.
İyi Çalışmalar...
